Temario de Hostelería y Turismo

El departamento de Recepción es de vital importancia en el desarrollo de la actividad diaria y continua de un establecimiento turístico dedicado al alojamiento, ya que es el punto de contacto inicial con los clientes que solicitan, para uso propio...

Cuando una empresa entra en un mercado su objetivo es comercializar sus bienes y servicios. Para fabricarlos o producirlos ha tenido que incurrir en unos gastos. Y al venderlos debe fijar unos precios que le permitan recuperar esos gastos,,,...

Una especialización cada vez más eficaz, la utilización creciente de las técnicas así como una contratación más fuerte de los valores, eliminan poco a poco los riesgos más elevados en todas las empresas...

La necesidad de un canal de distribución, asesor y organizador, entre el producto turístico y el cliente o consumidor final motivó el nacimiento de las agencias de viajes. La era de las comunicaciones dio pie a este nacimiento y, por otra parte...

La apertura de una agencia de viajes requiere, en primer lugar, una autorización otorgada por la Administración Turística competente, previo cumplimiento de una serie de requisitos, variables según el tipo de agencia y establecidos en la normativa...

La complejidad que representa la regulación del tráfico aéreo internacional se debe al hecho de que, al sobrevolar un estado se invade el espacio aéreo del que éste es soberano y, por consiguiente, el gobierno de dicho Estado, tiene potestad...

Una vez seleccionado se procederá a la reserva del mismo. En general, la reserva se realiza por teléfono y posteriormente se pasará un fax de confirmación al alojamiento de que se trate. Una confirmación escrita garantiza la inexistencia...

La definición del concepto empresarial es una de las decisiones más importantes en la fase de conceptualización del servicio. Definir el concepto empresarial es decidir cuál va a ser la oferta principal de la empresa; es decir qué es lo que van...

“El ser humano está negociando desde que nace hasta que se muere”. El talante negociador viene marcado por la característica de la propia negociación. El pasado, presente y futuro de las partes tiene mucho que ver en la dinámica negociadora...

Los sistemas y procedimientos que emplean las agencias de viajes para establecer sus relaciones económicas con clientes y proveedores se han modificado de manera, podría decirse absoluta, en los últimos tiempos. El actual grado de tecnificación...