16 Mar Tema 10 – Evaluación de la estructura financiera de las empresas de hostelería y turismo. Determinación de la inversión necesaria según tipo de empresa. Relación óptima entre recursos propios y ajenos.
El proceso contable que se utiliza en las empresas reduce a unos pocos datos todos los procesos que han sucedido a lo largo del ejercicio económico. Estos datos, están contenidos...